Суши для хорошего настроения

Подавленное настроение, апатия, усталость? Приготовьте суши – эта еда поможет улучшить настроение и благодаря содержанию витамина D, и за чет забавного процесса готовки!

Дефицит витамина D зимой и весной наблюдается у 36% взрослых людей.  Хотя, наибольшее количество витамина D синтезируется в организме под воздействием ультрафиолета, его можно получить и с пищей. Нехватка этого витамина приводит к ухудшению настроения, снижению иммунитета, проблемам с  нервной системой и работой сердца. Больше всего витамина D есть в угре, лососе, скумбрии, тунце.  А угорь и лосось – это, пожалуй, наиболее популярные компоненты суши.  К тому же много витамина D и в водоросли нори, которая используется для изготовления роллов.

Суши – это всегда красиво, аппетитно, и разнообразные роллы на тарелке смотрятся очень заманчиво. Поэтому, суши – отличный способ получить порцию витамина D. К тому же в рыбе содержится очень много других полезных веществ: витамины группы B, жирные омега-3 кислоты. Рис – также очень полезный продукт.

Более того, приготовление суши – это интересный процесс, к которому можно подключить друзей: попробуйте без опыта скатать ролл должным образом! Для этого вам потребуется циновка-коврик для сворачивания роллов, водоросль нори, рис, и начинка (например, семга и огурец). Хотите суши попухлее – положите в ролл больше риса, хотите «побогаче» - добавьте в начинку еще ингредиентов, тут всё зависит только от вашей фантазии! А когда вы наконец-то свернете ролл в коврике, ему можно будет придать любую форму – круглую, квадратную. Так что можно даже посоревноваться компанией – у кого суши получатся краше! И конечно, все мы знаем, что красивая, аппетитная еда способна поднять настроение одним своим видом.

Tweet

← Список всех записей блога